UIA-Kongress-Ranking: Wien klettert auf Platz 2

Die Union of International Associations (UIA) reiht Wien unter die weltweiten Top-Tagungsdestinationen: In ihrem Kongress-Ranking zum Jahr 2022 verbessert sich die Bundeshauptstadt um zwei Ränge und landet auf dem 2. Platz.

„Die neuerliche Top-Platzierung Wiens in einem globalen, äußerst kompetitiven Umfeld führt einmal mehr die hervorragende Kooperation aller Player der Wiener Tagungsindustrie vor Augen – genauso wie das ungebrochene Vertrauen internationaler Veranstalter in die Meetingdestination Wien. Heuer zählen wir bereits vier Großkongresse, die die Marke von 10.000 Teilnehmern überschreiten. So wie Wiens umfangreiches Kulturleben sind Tagungen Wiens erklärtes Stärkefeld mit starker Hebelwirkung für Wertschöpfung und die Weiterentwicklung einer qualitätsorientierten Visitor Economy“, freut sich Tourismusdirektor Norbert Kettner.

Die von der UIA publizierte Analyse zu den global abgehaltenen internationalen Verbands-Kongressen zählt neben dem ICCA-Ranking zu den wichtigsten Benchmarks der Branche. Im aktuellen UIA-Ranking belegt Wien mit insgesamt 252 Tagungen den 2. Platz weltweit und verbessert sich damit um zwei Plätze gegenüber 2021 (4. Platz). Angeführt wird die Städte-Liste von Brüssel (570 durchgeführte Tagungen). Auf Wien folgen Singapur (203), Tokio (201) und Lissabon (167). Die Plätze 6 bis 10 belegen Madrid (153), London (148), Barcelona (147), Seoul (135) und Paris (130). Im Ranking berücksichtigt wurden – der Pandemie geschuldet – nicht nur jene Tagungen, bei denen sich die Teilnehmer vor Ort aufhielten, sondern auch hybride oder rein virtuelle Formen.

Österreich weltweit auf Platz 8

Neben der Städte-Statistik gibt das UIA-Kongress-Ranking auch Aufschluss über die Performance auf Länderebene. So nimmt Österreich mit 310 Tagungen in der Statistik weltweit den 8. Platz ein. An der Spitze steht Belgien (646), gefolgt von den USA (573), Spanien (457), Japan (396), Frankreich (345), dem Vereinigten Königreich (327) und Südkorea (320). Deutschland (263) und Italien (261) komplettieren die Top-10-Länder.

Foto: WienTourismus/Christian Stemper

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Experimentelle Archäologie: Lehrveranstaltung & Aktivwochenende im MAMUZ Schloss Asparn/Zaya

Von 29. Juni bis 2. Juli 2023 wird das MAMUZ Schloss Asparn/Zaya zum Schauplatz von Experimenteller Archäologie. Im Rahmen einer mehrtägigen Lehrveranstaltung des Instituts für Urgeschichte und historische Archäologie an der Universität Wien stellen Studierende ihre experimentalarchäologischen Forschungen im Freigelände des MAMUZ an.

Besucher können neben der Beobachtung der Experimente einiges erleben: Im Rahmen der Aktivwochenenden im MAMUZ werden am 1. Juli und 2. Juli Spezialführungen durch die Schausammlung angeboten (11, 13, 15 Uhr, € 4,- pro Person) und bei einer Aktivstation kann das Malen mit Erdfarben selbst versucht werden.

Über die Experimentelle Archäologie im MAMUZ

Experimentelle Archäologie spielt im MAMUZ Schloss Asparn/Zaya in der Forschung wie auch in der Vermittlung eine tragende Rolle. Seit 1982 ist das archäologische Freigelände mit seinen historisch eingerichteten Werkstätten jährlich Austragungsort für die Lehrveranstaltung „Experimentelle Archäologie“ der Universität Wien. Die europaweite Vorreiterrolle des MAMUZ im Bereich der experimentellen Forschung lockt auch zahlreiche Studierende aus internationalen Universitäten zur Lehrveranstaltung.

Erlernt werden experimentalarchäologische Forschungsmethoden zu unterschiedlichen Themengebieten, die von prähistorischer Architektur, Holztechnologie, Keramikherstellung, Textilarbeit und Steinbearbeitung bis zum Verstehen von Handlungsabläufen, wie zum Beispiel die Brandbestattung, reichen. Die erworbenen handwerklichen Fähigkeiten, technischen Arbeitsvorgänge sowie vermittelten Kenntnisse über verschiedene Materialien werden von den Studierenden anhand konkreter Experimente vor Ort erprobt. Dafür werden die historischen Werkstätten, wie die keltische Eisenschmiede, Glasmacherhütte aus der späten Eisenzeit oder die Töpferei mit ihren beiden Brennöfen, in Betrieb genommen.

Über die Aktivwochenenden

Jedes erste Wochenende im Monat wird im MAMUZ Schloss Asparn/Zaya spannendes Aktivprogramm rund um die 40.000-jährige Menschheitsgeschichte geboten. Dabei gibt es Vorführungen von Experten, abwechslungsreiche Aktiv-Stationen und Spezialführungen zu dem Thema des Aktivwochenendes.

Foto: Roman Jandl

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ARCOTEL AQ: Projektentwickler 6B47 feiert Dachgleiche im Althan Quartier Wien

Ein weiterer Meilenstein beim Bau des ARCOTEL AQ im Altan Quartier ist gesetzt: Der Immobilienentwickler 6B47 Real Estate Investors AG feierte mit dem Generalunternehmer STRABAG, ARCOTEL Hotels, zahlreichen Gästen und dem Bauteam die Dachgleiche des Hotels ARCOTEL AQ und der Quartiersgarage. Damit ist das 2,4 Hektar große „Althan Quartier“ der Fertigstellung eines seiner vier Bauplätze einen großen Schritt näher gerückt.

„Die Dachgleiche ist immer wieder ein bewegender Moment, weil ein neues Hotelprojekt dann tatsächlich konkrete Formen annimmt. Als Wiener Unternehmen freut es uns besonders, mit dem ARCOTEL AQ unser viertes Hotel in Wien an diesem neuen,  ambitionierten Stadtteil zu eröffnen. Mit dem modernen, urban designten Stadthotel komplettieren wir unser Portfolio in der österreichischen Hauptstadt, indem wir ARCOTEL-Gästen ein zeitgenössisches Wien-Erlebnis in bester Lage bieten“, sagt Martin Lachout, CEO ARCOTEL Hotels.

Das ARCOTEL AQ entsteht in der Althanstraße 8 nächst gelegen zum Franz-Josefs-Bahnhof. Das 4-Sterne-Hotel wird damit das zwölfte Hotel der österreichischen ARCOTEL Gruppe, das vierte in der Stadt Wien. Insgesamt entstehen 157 moderne Suiten, eine Bar und ein Restaurant sowie vier Seminarräume und ein Fitnessbereich. Die Eröffnung ist für Mitte 2024 geplant.

Im innovativen Stil des ARCOTEL AQ finden sich für Wien typische Charakteristika wieder. Offene Coworking-Spaces und von Street Art inspirierte Gestaltungselemente kontrastieren mit Bugholz-Hängesesseln im Stil des Fin-de-siècle und Reminiszenzen an die Wiener Kaffeehauskultur: Das Wiener Geflecht zieht sich als Design-Leitmotiv durchs Haus,  Theater- und Opernzitate in Form von Vorhängen, Notenständern, Bühnenscheinwerfern und Logen erinnern an die große Bühnengeschichte. Die modernen Zimmer öffnen den Blick auf die ikonischen Wandbilder berühmter Wiener Persönlichkeiten, die im urbanen Graffiti-Stil thematisch und manchmal auch ironisch umgedeutet werden. 

„In der Quartiersentwicklung war es uns besonders wichtig, einen ausgewogenen Assetklassen-Mix zu schaffen. Neben großflächigen Büros und einem vielseitigen Angebot an Wohnungen, bietet das Hotel als Dreh- und Angelpunkt hervorragende Möglichkeiten für eine belebte Umgebung. Zudem wird die bestehende Hochgarage mit 580 Stellplätzen einen erheblichen Mehrwert für Mieter, Hotelgäste und der Nachbarschaft des Althan Quartiers bieten.“, kommentiert 6B47-COO Christian G. Polak

Foto: Stefan Laub

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DACH Messefachtagung Sommer 2023

Mit einer Top-Besetzung an Referenten und Branchenexperten und den bewährten Programmpunkten für kollegiales Networking auf Augenhöhe laden erstmals gemeinsam die Expo Event Swiss, Messen Austria und der FAMA zur DACH-Messefachtagung vom 10. bis 11. Juli 2023 ins Congress Center der Messe Basel.

Nach der Eröffnung mit einer Talkrunde aus Gastgeber Roman Imgrüth (MCH/Expo Event), Christian Mayerhofer (Messen Austria) und Henning Könicke (FAMA) starten die Vision-Notes mit einem Impuls aus der Praxis. Eva-Christine Klinger von der Messe Frankfurt Venue spricht zum Thema „Nachhaltige Messen – Traum oder Wirklichkeit? Nur gemeinsm geht’s!“. Auf sie folgt das Tandem aus Sandra Hübner (adventics) und Nils Schoepe (Frankfurter Buchmesse) mit dem Thema „Zukunftsstrategien, Digitalisierung und Transformation: Frankfurter Buchmesse“. Zum Abschluss der Vision-Notes sprechen Matthias Baldinger (Conteo) und Sebastian Grein (Aditus) zum Thema „Der Schlüssel zum digitalen Geschäftsmodell: Wie Content und Ticketing bei der Swissbau zusammenspielen“.

Nach den Elevator-Pitches und einer Pause zum Netzwerken, starten die parallelen Deep-Dive-Sessions. In der ersten Runde zum Thema „Nachhaltigkeit: Ein langer Weg?“ hat Moderator Mike Seidensticker (Seidensticker Kommunikation) Eva-Christiane Klinger (Messe Frankfurt Venue), Stefan Trieb (mac. brand spaces) und Jürgen May (2bdifferent) zu Gast. In der zweiten Runde empfängt Moderator Oliver Schmitt (agendum) Gunnar Heinrich (adventics), Nils Schoepe (Frankfurter Buchmesse) und Dominic Burkhalter (Bernexpo Group) zum Thema „Mit Mut zur digitalen Transformation“. Zur dritten Runde lädt Moderator Michael Köhler (RX Austria & Germany) Matthias Baldinger (Conteo) und Sebastian Grein (Aditus) zum Thema „Der Schlüssel zum digitalen Geschäftsmodell“ ein. Bei allen Deep-Dives dürfen und sollen sich die Teilnehmenden aktiv einbringen.

Bevor schließlich die Association Night startet, hält Bruno Walter (ITB Advisory Prátto Consulting) das Thema „The Market is back: Challenges and Opportunities for Events“ für die Teilnehmer bereit.

Der Dienstag beginnt mit dem traditionellen Wachmacher von Martin Glöckner (GK Rechtsanwälte) und Thilo Könicke (AFAG) unter dem Titel „Recht aktuell und die betriebliche Praxis“. Daran schließen sich direkt die Best-Case-Circles B2C-Messen (Maik Heißer/AFAG, Melanie Seger/KMK mit den Gästen Thomas Bauer/DHBW und Josef Albert Schmid/JWS sowie Hans Holzmann/Thermofonte), B2B-Messen (Michael Köhler/RX), Veranstaltungsleitung & Organisation (Martin Glöckner/GK, Thilo Könicke/AFAG), Geländeeigner (Stefan Köster/Deutsche Messe, Heike Schmid/Messe Augsburg) und HR & Organisation / Kulturwandel & Diversity (Juliane Jähnke/agendum) an. Den Abschlussvortrag hält diesmal Silvia Agha-Schantl zum Thema „Power Selling für Messen und Ausstellungen“. Interessierte können sich danach noch einer Geländeführung der Messe Basel anschließen.

Die DACH-Messefachtagung findet vom 10. bis 11. Juli 2023 im Congress Center der Messe Basel statt. Die FAMA-Messefachtagung im Herbst wird auf Einladung der Messe München vom 20. bis 21. November 2023 in deren Conference Center North abgehalten.

Foto: Fama

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Aktuelles aus dem Tagungsland Österreich

Österreich versteht sich aufs Organisieren und Inszenieren. Mit Charme, Perfektion und großem Augenmerk auf Nachhaltigkeit. Was Eventplaner*innen und Gäste besonders schätzen, ist die große Auswahl an Tagungshotels und außergewöhnlichen Locations. Ganz nach Wunsch verwandeln sich Hotels in Thinktanks, Schiffe in Orte des Nachdenkens. Modernisierte Fabriksgebäude inspirieren zu neuen Ideen. Traditionsreiche Schlösser und Burgen, Villen und Stadtpalais beflügeln die Fantasie. Kongresshäuser spielen alle Stücke, in urbanem Umfeld ebenso wie am Land. Hier wie dort verbinden die Gastgeber*innen Professionalität mit Herzlichkeit und schaffen eine Atmosphäre, die Begegnungen gelingen lässt.

Die Küche schmeckt

Zum Erfolg tragen Österreichs Köch*innen in hohem Maße bei. Sie verwöhnen nach allen Regeln der Kochkunst und setzen bevorzugt auf regionale Köstlichkeiten. Frische Energie liefern Klassiker wie Wiener Schnitzel und Apfelstrudel oder Kreatives aus der neuzeitlichen und vegetarisch-veganen Küche. Aus regionaler Erzeugung stammen auch die passenden Getränke, von exzellenten Weinen über Bier und Fruchtsäfte bis hin zu edlen Bränden.

Für Feste in imperialem Rahmen bietet Wien elegante Locations, zum Beispiel das Obere Belvedere, das in diesem Jahr sein 300-jähriges Bestehen zelebriert. © WienTourismus / Paul Bauer

Kultur und Natur inspirieren

In den Städten, in Bergdörfern, an Flüssen und Seen, inmitten von Weinbergen: Kulinarische, kulturelle und sportliche Programme regen dazu an, Neues zu entdecken und auszuprobieren. Sein eigenes Bier zu brauen ist ebenso möglich wie Weingüter zu erkunden, backen zu lernen, Walzer zu tanzen, Genusstouren oder Virtual-Reality-Stadtrundgänge zu unternehmen. Niederösterreich wartet mit Green Ideas fürs Teambuilding auf. Nervenkitzel verheißt die Onroad-Experience am Red-Bull-Ring in der Steiermark. In Kärnten können sich Billardspieler*innen mit der Weltmeisterin Jasmin Ouschan messen. Indoor-Biken ist neuerdings in der Area 47 in Tirol möglich. Den Sinn fürs Kurvenfahren schult Mountainbiken auf den Burgenland-Trails.

Wo die Bergwelt inspiriert und spannende Abenteuer locken: zum Beispiel am Sky Walk am Dachstein in der Steiermark. © Herbert Raffalt

Impulse für Neues

Ganz neue Ideen gesucht? In Wien betreuen Expert*innen „Sustainable Development Goals-Workshops“. Oberösterreich lädt in die „Future Thinking School“ im Ars Electronic Center in Linz. Einblicke ins Weltall öffnet die VEGA-Sternwarte im SalzburgerLand. Inspiration für einfallsreiche Veranstaltungsformate liefert Vorarlberg mit dem Podcast „Grenzenloses Eventdesign“.

Wohin geht die Zukunft? Impulse geben innovative Programme und Einrichtungen wie die „Future Thinking School“ im Ars Electronica Center in Oberösterreich. © AEC / Robert Bauernhansl

Mit Sinn für die Umwelt

Seminare, Tagungen und Events möglichst nachhaltig zu gestalten, ist für viele Hotels und Locations in Österreich längst schon eine Selbstverständlichkeit. Aktuell tragen 81 Unternehmen – von Tagungshotels über Kongresshäuser bis zu Kulturinstitutionen – das Gütesiegel für „Green Meetings & Events“. Dazu kommen 272 Hotels, 164 Gastronomiebetriebe und 70 Caterer, die das Österreichische Umweltzeichen tragen. Sie alle erfüllen umfangreiche Kriterien und zeichnen sich durch ihr umweltfreundliches Management sowie soziales Handeln aus.

Wohin soll es gehen, welches Ambiente und welche Rahmenprogramme passen am besten zum geplanten Event? Anregungen bieten die Convention News 2023 unter convention.austria.info.

Foto: Tagen und genießen lässt sich besonders gut in den Weinbauregionen verbinden, zum Beispiel in Niederösterreich. © Andreas Hofer

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Erfolgreiches Kick-Off der 26. Harley-Davidson Charity-Tour in Wien und Niederösterreich

Über 150 Harley-Biker trafen sich, um zum 26. Mal Spenden für bedürftige Familien muskelkranker Menschen zu sammeln. Diese werden auch in Zusammenarbeit mit dem Soforthilfefonds von Licht ins Dunkel schnell und unbürokratisch unterstützt. Los ging es im Shoppingcenter Q19 in Wien: Die Biker wurden dort von der Band „Cactus Deuce“, die gratis für HDCT auftrat, und Center-Manager Gernot Jung mit einem Spendenscheck von 3.000 Euro empfangen.

Moderiert von Radio Wien-DJ Alex List übergab der langjährige Obmann, Peter Reitzl, im Beisein des Tour-Gründers Ferdinand O. Fischer die Präsidentschaft der HDCT an Dieter Baier. Diesem steht nun Tina Holmes, welche selbst von einer Muskelkrankheit betroffen ist, als Vizepräsidentin zur Seite. Viele prominente Unterstützer freuten sich mit den Bikern über die zahlreichen Spendenschecks. Darunter Kabarettist Christoph Fälbl, Zauberkünstler Tony Rei und TV-Grillweltmeister Adi Bittermann.

Danach ging es weiter zum 1. Pulkautaler Weinbautag in Untermarkersdorf. Dort wurde ein von der Domäne Baumgartner mit dem Harley-Davidson-Sound beschallter Wein gespendet, der auf der HDCT-Gala am 18. November kredenzt werden wird. Festtagspräsident Tony Wegas präsentierte einen neuen, alkoholfreien Wein, der von den Motorradfahren gerne verkostet wurde. Der Bezirksweinbauverband, vertreten durch 28 Winzer, überreichte einen Scheck von über 1.000 Euro. Der Abschluss des Kick-Offs fand im Rahmen des Stadtparkfestes in Wiener Neustadt statt, wo Kulturstadtrat Franz Piribauer mit einem Scheck der Stadt von über 1.000 Euro auf die Biker wartete. Die Rockabilly-Band Lee’s Revenge animierte nicht nur die zahlreichen Besucher zum Spenden, sondern ging selbst mit gutem Beispiel voran und spendete der HDCT 500 Euro.

Österreichische Unternehmen zeigen soziale Verantwortung

Die Spendensumme von knapp 100.000 Euro beim Auftakt der Harley-Davidson Charity-Tour wäre unmöglich ohne den zahlreichen engagierten heimischen Unternehmen: Harley-Davidson Company, ERGO Versicherung, Lucky Car, Installateur Juda, FILL Maschinenbau, Mail Boxes Etc., Fischer‘s Harley-Davidson Wien, Branus, Apomedica, und viele weitere Firmen zählen zu den heurigen Sponsoren. Diese Unternehmen zeigen mit Spenden für Muskelkranke, dass soziale Verantwortung bei ihnen großgeschrieben wird.

Harley-Davidson Charity-Tour: Rekordteilnehmerzahl erwartet

Vom 11. bis 15. August sammeln die Harley-Biker auf ihrer Tour durch Österreich an folgenden Stationen: Wien, Graz, Köflach, Völkermarkt, Schladming, St. Johann in Tirol, Lienz, Obernberg am Inn, Ried im Innkreis, Linz und Pressbaum. Die Veranstalter rechnen heuer mit einem neuen Rekord an Teilnehmern, da der Bekanntheitsgrad der größten österreichischen Motorrad-Charity mittlerweile über die Staatsgrenzen hinausreicht und viele Biker aus Bayern und anderen Nachbarländern ihre Zimmer gebucht haben. Ein Umstand, der auch die Tourismusverantwortlichen erfreut.

Foto: Christian Parragh

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„Haus Montafon“ in Schruns: Erweiterungsbau des Löwen Hotel Montafon fertiggestellt

Das Löwen Hotel Montafon feierte die Fertigstellung und offizielle Eröffnung seines Erweiterungsbaus „Haus Montafon“. Die geladenen Gäste sowie Vertreter von Politik und Tourismus kamen zum Einweihungsfest, um sich vom neuen Haus – übrigens die größte Tagungsstätte im Montafon – ein Bild zu machen.

„Die Fertigstellung des Erweiterungsbaus ist ein Meilenstein. Mit den neuen Tagungsräumen und dem zusätzlichen Zimmer- und Restaurantangebot sprechen wir als jetzt größte Konferenzdestination im Montafon Tagungsgäste wieder stärker an. Besonders freut uns, dass sich der Charakter des Erweiterungsbaus ganz harmonisch in die Bergwelt des Montafons einfügt“, betont Ingrid Muxel, kaufmännische Geschäftsführerin des zur Firmengruppe Liebherr gehörenden Hotels. Der Großteil der Zulieferer und Handwerker des Haus Montafon stammt aus Vorarlberg und dem benachbarten Bundesland Tirol. „Wir danken allen Mitwirkenden von Herzen für ihre tatkräftige Unterstützung bei der Errichtung und Einrichtung des Erweiterungsbaus“, so Muxel.

Das „Haus Montafon“ ist planmäßig fertiggestellt. Zu diesem Anlass lud das Löwen Hotel Montafon in Schruns zur offiziellen Einweihung seines Erweiterungsbaus ein. Nach einem Empfang im Foyer gab es Führungen durch die neuen Hotelzimmer, Gastrobereiche, Konferenzräume und den hauseigenen Club Löwengrube. Im Anschluss erfolgte nach dem Eröffnungsakt die Segnung des Gebäudes durch Diakon Rudolf Sagmeister und die feierliche Schlüsselübergabe. Abschließend bewirtete das Team des Löwen die Eröffnungsgäste mit einem festlichen Menü. Der Ausklang des Abends fand bei Live-Musik der Band „Dukeland“ im hauseigenen Club „Löwengrube“ statt.

Zu den Gästen des Eröffnungsabends zählten unter anderem Landeshauptmann Markus Wallner, Landtagsvizepräsidentin Monika Vonier, Christian Schützinger, Geschäftsführer von Vorarlberg Tourismus, Johanna Platt, Mitglied des Verwaltungsrats der Liebherr-International AG, sowie Manuel Bitschnau, Geschäftsführer von Montafon Tourismus.

200 m² an modernen Tagungsräumlichkeiten

Die Erweiterung des Löwen Hotels bringt dem Montafon und der umliegenden Region die größte Konferenzmöglichkeit – mit Tagungsräumen bis zu 200 m². Große Fensterfronten bieten den Gästen einen beeindruckenden Blick auf die Gipfel des Montafon. „Unsere technische Ausstattung ist ‚State of the Art‘: Die Konferenzräume sind mit bester Ton- und Videotechnik ausgestattet, was gerade bei hybriden Meetings vorteilhaft ist. Das Tagen im Löwen ist jedenfalls ein Erlebnis, denn abgesehen von der modernen Infrastruktur kommt die atemberaubende Kulisse unserer Bergwelt dank der großzügigen Fenster wunderbar zur Geltung. Unser Tagungsbereich eignet sich für alle Arten von Veranstaltungen“, erklärt Christian Wimmer, Rooms Division Manager. Die Raumkonzepte lassen sich flexibel an die unterschiedlichsten Größenanforderungen und Gegebenheiten anpassen.

Alpinem Stil verpflichtet

Im Haus Montafon dominieren natürliche Materialien aus der Region, das erkennt der Gast schon beim Eintreten. Wo man hinsieht, sind traditionelle Muster und Farben mit moderner Ausstattung kombiniert. „Wir haben großen Wert auf hochwertige Materialien im alpinen Stil gelegt – das macht den Löwen aus. Um beispielsweise die Verbindung zwischen dem bestehenden Hotel und dem neuen Haus herzustellen, war es naheliegend, intensiv mit natürlichen Materialien zu arbeiten. Das zeigt sich beispielsweise an der hochwertigen und identitätsstiftenden Fassade aus Holzlamellen“, unterstreicht Philip Wohlfarth vom verantwortlichen Architekturbüro Monoplan aus Zürich. Auch die großzügige Raumaufteilung im Erweiterungsbau fällt ins Auge. Die neuen Zimmer sind geräumig, es wurden hochwertige Materialien verwendet und alle Zimmer sind mit Klimaanlage und Kaffeemaschinen ausgestattet.

Kulinarischer Treffpunkt für Hotelgäste und Externe

Das neue À-la-carte-Restaurant des Hotels, die „Brasserie Leonis“, richtet sein Angebot an Hotelgäste und Einheimische gleichermaßen. Es bietet in lockerer Atmosphäre unterschiedlich gestaltete, ruhige und auch kommunikative Bereiche und erinnert von der Gestaltung an die 1920er-Jahre. Die Küche als Herz jedes Restaurants ist im Löwen Hotel einsehbar: Der Front-Cooking-Bereich und das Buffet stehen im Zentrum. „Mein Team und ich freuen uns auf den neuen, weitläufigen Gastronomiebereich. Hier können wir uns dem kulinarischen Schaffen mit großem Engagement widmen. Wir heißen alle Gäste willkommen, uns bei der Arbeit zuzusehen. Sehr gerne verwöhnen wir sie mit feinsten Gerichten, den dazu passenden Getränken und einer tollen Atmosphäre“, schwärmt der Küchenchef des Hauses, Thomas Carvalho de Sousa.

Facts „Haus Montafon“ des Löwen Hotel Montafon

Silvrettastraße 8, Schruns, www.loewen-hotel.comBaustart: März 2022Eröffnung: Juni 2023Hotelfläche: ca. 3.000 m²Investitionssumme: 25 Mio. EuroZimmer: 23Zimmerkategorien: Unique Suite, Superior und DeluxeGastronomie: „Brasserie Leonis“ (À-la-Carte), Front-Cooking-/Lounge-BereichConvention: Tagungsräume bis zu 200 m²Night Live: Club Löwengrube

Foto (v. l.) Thomas Carvalho de Sousa, Küchenchef des Hauses, Ingrid Muxel, kaufmännische Geschäftsführerin des Löwen Hotel Montafon, Philip Wohlfarth, Architekturbüro Monoplan © Löwen Hotel Montafon/Philipp Schilcher

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Quelle: Messe & Event Magazin

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