Posts in category: Messen & Events

Urbane Fusion-Küche im Almwellness Hotel Pierer und in der Latschenhütte brachte Almflair auf eine völlig neuer Ebene.

Die OFYR-Grillerei auf der Latschenhütte der Hoteliersfamilie Pierer sorgte für einen fulminanten Auftakt des zweitägigen Gourmet-Pop-up-Events. Rund um Feuer und Flammen begeisterte Eduard Dimant, Küchenchef und Miteigentümer des Wiener Hotspot-Restaurants MOCHI mit Oktopus-Gerichten und unkonventionellen japanischen Beilagen, während Fleischhacker-Größe Robert Buchberger mit handwerklicher Grillmeisterkunst urige Hüttenatmosphäre höchster Qualität aufkommen ließ.

Eduard Dimant überraschte nicht nur Hotelgäste, sondern auch Gourmets aus der Region mit kulinarischer Almfrische der außergewöhnlichen Art. Eduard Dimant ist weit über die Landesgrenzen dafür bekannt, Traditionen zu drehen und zu wenden – zuhause in der authentischen japanischen Küche, experimentell unterwegs mit internationalen Einflüssen. Gemeinsam mit dem Küchenmeister des Hotels, Georg Stückelberger, wurden am zweiten Abend des völlig ausgebuchten Pop-up-Gourmetevents ausgefallene Kreationen kredenzt – von „Ceviche vom Wolfsbarsch mit Yuzu“ über „Beiried mit Wasabimousseline“ bis hin zu „Melanzanisteak mit Wakame“. Das Unerwartete war Programm und beeindruckte mit kulinarischen Highlights von der Gesamtgestaltung bis ins kleinste Detail des 6-Gang-Menüs.

Alfred und Franz Pierer, als gastgebende Hotelier-Brüder mit Gourmetanspruch im Eventformat, und Siegfried Wurm, Geschäftsführer der OFYR Events, blicken nach den beiden erfolgreichen Pop-up-Kulinariktagen bereits in die Zukunft und laden zum nächsten Highlight, das bereits eifrig in Vorbereitung ist: Die OFYR Wild-Grillerei in der LAHÜ am 16. September 2022. Am besten gleich reservieren unter +43 3179 7127 oder office@latschenhuette.at

Foto: Robert Buchberger (Geschäftsführer, Buchberger Fleißhacker), Robert Reiter (Geschäftsführer, Latschenhütte), Eduard Dimant (Küchenchef und Miteigentümer, MOCHI Vienna), Siegfried Wurm (Geschäftsführer und Eigentümer OFYR Events), Alfred Pierer (Hotelier und Gastronom: Almwellness Hotel Pierer und Latschenhütte) © Rene Strasser

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Quelle: Messe & Event Magazin

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Das Unternehmen Invitario, eine SaaS-Plattform für das Eventmarketing von Unternehmen, erfasste im Rahmen einer Umfrage den Status quo und das Stimmungsbild von Business-Events, einem der wichtigsten Kommunikationsinstrumente im B2B-Marketing. Auch die Art und Weise, wie Business-Events von deren Teilnehmern wahrgenommen werden, wurde im Rahmen der Umfrage abgefragt.

„Live-Events erleben ein großes Comeback und werden als wichtigste Eventart gesehen – virtuelle Eventformate bleiben aber dennoch ein wichtiger Bestandteil im Eventportfolio von Unternehmen“, sagt Christoph Hütter, Co-Founder und Geschäftsführer Invitario. 

Laut der Invitario Studie planen Unternehmen für die kommenden 12 Monate tendenziell deutlich mehr oder zumindest gleich viele Business-Events als im Jahr vor der Pandemie. „Es gibt jedoch einen Trend in Richtung kleinerer Veranstaltungen mit weniger Teilnehmern. Gerade das Networking ist das wichtigste Ziel bei Business-Events – sowohl für Unternehmen als auch den persönlichen beruflichen Erfolg der Teilnehmer“, so Stefan Grossek, Co-Founder und Geschäftsführer Invitario.

Bei hybriden Veranstaltungen zeigten die Studienteilnehmer eine klare Präferenz für die Teilnahme vor Ort. Mehr als die Hälfte (53 %) bevorzugt die Teilnahme vor Ort und nur 5 % wollen grundsätzlich lieber virtuell dabei sein. Die übrigen 42 % machen Ihre Entscheidung von der Veranstaltung abhängig.

Online: Kaum Aufmerksamkeit, aber Wunsch nach mehr Interaktion 

Jede Eventart punktet bei den Teilnehmern mit unterschiedlichen Kriterien, die sich diametral zueinander verhalten: Während laut der Studie Networking und die emotionale Erfahrung die beiden entscheidenden Faktoren für die Teilnahme an einem klassischen Live-Event sind, sind das genau jene Punkte, bei denen Online-Events am schlechtesten abschneiden.

Laut den Studienautoren gilt für Online-Events: „Networking funktioniert aus Sicht der Teilnehmer nicht, dafür aber die Vermittlung von Wissen“. Zwei Drittel (66 %) bewerten die Vermittlung von Inhalten als sehr gut (12 %) oder eher gut (54 %) und nur 6 % sind damit nicht zufrieden. Auch die technische Qualität wird positiv bewertet. Mehr als die Hälfte der Teilnehmer empfindet diese als sehr gut (11 %) oder gut (48 %). 

Dennoch sind Online-Events für die Studienteilnehmer kein Ersatz für Präsenzveranstaltungen. Die größten Schwächen von Online-Events liegen laut den Befragten in den eingeschränkten Möglichkeiten für Networking und Interaktion mit anderen Veranstaltungsteilnehmern und dem Gastgeber. Über zwei Drittel (67 %) bewerten die beschränkten Möglichkeiten zur Interaktion während eines virtuellen Events als sehr schlecht (38 %) oder eher schlecht (29 %). 

Stefan Grossek, Co-Founder und Geschäftsführer Invitario, sieht die eingeschränkten Möglichkeiten der Interaktion als einen der Hauptgründe für das schlechte Abschneiden von Online-Events bei der Aufmerksamkeit der Teilnehmer: So geben 96 % (!) der Teilnehmer von Online-Events an, sich nicht voll auf den Inhalt der Veranstaltung zu konzentrieren. Am häufigsten wird nebenbei im Internet gesurft, Social Media konsumiert, telefoniert oder es werden E-Mails geschrieben. 

Die gesamte Studie ist kostenlos abrufbar unter invitario.com/studie22 

Foto: Invitario / Micah Fertig

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Quelle: Messe & Event Magazin

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Vom 8. bis 11. September treffen die Kaffee-Connaisseurs des Landes beim „Vienna Coffee Festival“ zusammen. In der Wiener Marx Halle wird sich ein Wochenende lang alles um das beliebteste Heißgetränk Österreichs drehen.

Die Herbstbrise duftet aromatisch nach Kaffee: Zahlreiche Verkostungen, Workshops, Masterclasses und Wettbewerbe lassen die Herzen der Kaffeefans höher schlagen. Zum mittlerweile siebten Mal treffen die besten Baristas, Kaffeeliebhaber:innen und Branchen-Expert:innen wie J. Hornig unter einem Dach zusammen.

„Das ‚Vienna Coffee Festival‘ ist ein toller Rahmen, um die breite Genussvielfalt von Kaffee zu zeigen. Neben modernen Varianten wie Cold Brew, also kaltgebrühtem Kaffee, können sich Besucher:innen durch unsere breite Palette an Spezialitätenröstungen und koffeinfreien Kreationen probieren. Hier ist garantiert für jeden Geschmack etwas dabei“, so Hannes Andexer, Head Barista bei J. Hornig. Die Besucher:innen erwartet beim Stand des österreichischen Kaffeeunternehmens eine Genussreise von Cold Brew, über Spezialitätenröstungen bis hin zu koffeinfreien Kreationen.

Auch Fachbesucher:innen des Außer-Haus-Marktes kommen am Donnerstag, dem B2B-Day des „Vienna Coffee Festivals“, auf ihre Kosten: Bei einer professionell zubereiteten Tasse Kaffee können sie sich von der Qualität und Zubereitung überzeugen. Kaffee-Expert:innen von J. Hornig geben mit geballter Außer-Haus-Kompetenz und einer exklusiven Produktpalette ihr Fachwissen zum Besten.

Auf einen Blick

Vienna Coffee Festival 20228. bis 11. September 2022Marx Halle, 1030 WienZur Anmeldung für den B2B-Day unter: www.viennacoffeefestival.cc 

Foto: J. Hornig

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Auf ihrer großen Jubiläumstour haben Peter Maffay & Band Station in Dortmund gemacht. Nach zwei Jahren Corona-Pause durfte der Musiker mit den meisten Nummer-1-Alben in Deutschland wieder in der Westfalenhalle alles geben. Das Konzert begeisterte Besucher und Fans mit einer fantastischen und atemberaubenden Atmosphäre.

Der Hingucker des Abends war die aufwändig gebaute Bühne in Gitarrenform, die durch das stimmige Lichtkonzept in Szene gesetzt wurde. Vier Videowalls zu allen Hallenseiten gewährten dem Publikum die beste Sicht auf Maffays Bühnenperformance. Ein gelungener Mix aus alten Klassikern und neuen Songs elektrisierte die Fans rund zweieinhalb Stunden lang in der Dortmunder Westfalenhalle, in der Maffay mittlerweile Legenden-Status erreicht hat.

Westfalenhalle-Award für „Peter Maffay & Band 2022“

Seit 50 Jahren rocken Peter Maffay und Band bereits die internationalen Bühnen. Mehr als 30 Studioalben gehen auf das Konto des deutschen Musikers. Mit seiner 50-jährigen Bühnenpräsenz hat der Künstler nun auch einen einzigartigen Meilenstein in Dortmund erreicht – und gilt als der Künstler mit den meisten Bühnenauftritten in der Westfalenhalle. Aus diesem Anlass überreichten die Dortmunder Peter Maffay und seine Band den goldenen Westfalenhalle-Schallplatten-Award.

Foto: RTK / Fabian Schulte-Terboven

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